L-Ispeċifikazzjonijiet Tekniċi għall-Proċess tal-Produzzjoni tal-Estratt tal-Pjanti (minn hawn 'il quddiem imsejħa l-Ispeċifikazzjonijiet Tekniċi), li nbdew fl-2017 u ġew abbozzati b'mod konġunt mill-Akkademja Ċiniża tal-Istandardizzazzjoni, il-Ministeru tal-Agrikoltura u l-Affarijiet Rurali u unitajiet oħra, ġew studjati għal ħames snin u talab kummenti mis-soċjetà. L-iskadenza għall-feedback hija t-18 ta 'Diċembru 2022. Esperti fl-industrija jemmnu li għal żmien twil, ma kien hemm l-ebda speċifikazzjoni ta' produzzjoni uniformi għal estratti tal-pjanti fiċ-Ċina. L-estrazzjoni sempliċi ta 'l-ilma jew l-estrazzjoni ta' l-etanol se tipproduċi ħafna proċessi ta 'kontroll u parametri tal-proċess differenti. Għalhekk, l-istandardizzazzjoni tal-proċess ta 'produzzjoni ta' estratti se jkollha sinifikat wiesa 'mill-użu tar-riżorsi għat-titjib tal-kompetittività tas-suq tal-prodotti.
Tippromwovi standardizzazzjoni gradwali tal-industrija
L-estratti tal-pjanti huma kumplessi ħafna, mhux biss fihom varjetà ta 'komponenti kimiċi, iżda wkoll komponenti differenti f'partijiet differenti. Ġeneralment, il-pjanti fihom il-komponenti kimiċi li ġejjin: alkalojdi, glikosidi, aċidi organiċi, reżini (inklużi aċidi tar-reżina, alkoħol tar-reżina u reżini tal-idrokarburi), żjut volatili, zokkor (inkluż lamtu, inulina, gomma u mukus, eċċ.), aċidi amminiċi, proteini u enzimi, tannini, pigmenti tal-pjanti (inklużi klorofilla, karotenojdi, flavonoids, betaine u quinones, eċċ.), żjut u xama', u komponenti inorganiċi (oligoelementi).
L-estratt tal-pjanti huwa prodott iffurmat billi jittieħdu pjanti bħala materja prima, skont il-ħtiġijiet tal-użu tal-prodott finali estratt, permezz tal-proċess ta 'estrazzjoni u separazzjoni fiżika u kimika, biex tikseb u tikkonċentra ingredjent effettiv wieħed jew aktar fil-pjanti b'mod direzzjonali mingħajr ma tinbidel l-istruttura mill-ingredjenti effettivi tagħhom.
Skond il-komponenti differenti ta 'pjanti estratti, glycosides, aċidi, polyphenols, polysaccharides, terpenoids, flavonoids, alkalojdi, eċċ huma ffurmati; Skont proprjetajiet differenti, jista 'jinqasam f'żejt veġetali, estratt, trab, lenti, eċċ Estratti tal-pjanti jistgħu jintużaw fl-ikel, mediċina, sbuħija u industriji oħra. Hemm ħafna tipi ta 'estratti tal-pjanti. Fil-preżent, hemm aktar minn 2000 tip ta 'estratti tal-pjanti prodotti fiċ-Ċina u aktar minn 5000 fabbrikant.
L-Ispeċifikazzjonijiet Tekniċi rrimarkaw li l-industrija tal-estratt tal-pjanti żviluppat malajr, b'ħafna intrapriżi ta 'produzzjoni u tħaddim, kompetizzjoni ħarxa fis-suq, kwalità irregolari tal-prodott, koeżistenza ta' estrazzjoni naturali u sinteżi artifiċjali, koeżistenza ta 'intrapriżi ta' teknoloġija għolja u workshops żgħar, u omoġenità serja tal-prodott . Il-kwalità tal-estratti tal-pjanti hija affettwata ħafna minn fatturi bħall-post tal-oriġini u l-proċess, li fosthom il-proċess tal-produzzjoni għandu l-akbar impatt fuq il-kwalità tiegħu. Solvent ta 'estrazzjoni, temperatura ta' estrazzjoni, metodu ta 'estrazzjoni, metodu ta' konċentrazzjoni, metodu ta 'tnixxif, eċċ se jkollhom impatt kbir fuq il-kwalità tal-prodott tal-estratt, li hija wkoll ir-raġuni għall-kwalità irregolari u instabbli tal-prodotti tal-estratt tal-pjanti.
Sabiex jiġi promoss l-iżvilupp b'saħħtu tal-industrija tal-estratt tal-pjanti, huwa meħtieġ li jiġi standardizzat il-proċess ta 'produzzjoni tal-estratt tal-pjanti, iżżomm il-kwalità tal-prodotti korrispondenti konsistenti u stabbli, u ttejjeb il-vuċi internazzjonali taċ-Ċina fil-qasam tal-estratt tal-pjanti. Fl-istess ħin, peress li ħafna estratti tal-pjanti jintużaw direttament fl-ikel tas-saħħa, il-proċess ta 'reviżjoni tal-applikazzjoni tal-ikel tas-saħħa huwa bażikament evalwat b'referenza għall-istandards tal-estratti farmaċewtiċi. Madankollu, il-materja prima eżistenti u r-riżultati tal-ittestjar juru li hemm ħafna sorsi ta 'proċess għal tali materja prima. Barra minn hekk, minħabba l-fatt li l-istandards ta 'kwalità tagħha għadhom konformi mal-farmakopea, standards barranin jew saħansitra standards definiti mill-utent, l-ispeċifikazzjoni tal-materja prima mhijiex uniformi.
Fil-preżent, m'hemm l-ebda standards rilevanti fl-Organizzazzjoni Internazzjonali għall-Istandardizzazzjoni dwar l-ispeċifikazzjonijiet tekniċi għall-proċess ta 'produzzjoni ta' estratti tal-pjanti. M'hemm l-ebda standard nazzjonali jew industrijali korrispondenti għall-proċess ta 'produzzjoni ta' estratti tal-pjanti fiċ-Ċina, u xi organizzazzjonijiet soċjali biss ifformulaw xi standards ta 'kwalità korrispondenti għal estratti tal-pjanti. Hemm nuqqas ta 'deskrizzjoni istruttiva ta' xi passi tekniċi importanti, li ma twassalx għall-prattika ta 'gwida ta' standards korrispondenti. Għalhekk, l-insiders qalu li l-formulazzjoni ta 'dan l-istandard għandha rwol importanti biex tiggwida l-iżvilupp ta' industriji rilevanti.
Jippromwovu l-intrapriżi biex itejbu l-kwalità
Il-mediċina tal-ħxejjex Ċiniża u s-sustanzi tal-mediċina tal-ikel spiss jintużaw fl-ikel, prodotti għall-kura tas-saħħa, kożmetiċi, eċċ. Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, jeħtieġ li jiġu estratti u pproċessati biex jinkisbu sustanzi effettivi li jinħallu fl-ilma, li jinħall fiż-żejt jew li jinħallu fl-alkoħol, sabiex jiffaċilitaw l-iżvilupp u l-applikazzjoni ta 'prodotti terminali fl-istadju aktar tard. Ir-rilaxx tal-Ispeċifikazzjonijiet Tekniċi huwa direttament relatat mal-produzzjoni standardizzata, l-ipproċessar u l-kontroll tal-kwalità standardizzat tal-estratti omoloġi tal-ikel tad-droga.
L-ewwel, il-proċess ta 'estrazzjoni huwa aktar ċar. Il-proċess ta 'estrazzjoni huwa l-aktar proċess importanti ta' estratti tal-pjanti, iżda fil-passat, ma kien hemm l-ebda deskrizzjoni tal-proċess u parametri speċifiċi, għalhekk ma kien hemm l-ebda gwida sostantiva. L-Ispeċifikazzjonijiet Tekniċi jeħtieġu li l-manifatturi jirfinaw il-proċess ta 'estrazzjoni, itejbu l-parametri tekniċi ta' kull pass, u verament ikollhom ir-rwol li jiggwidaw u jistandardizzaw il-produzzjoni.
It-tieni nett, il-kontenut miftiehem tal-istandard tal-estratt huwa aktar perfett. L-istandards preċedenti għall-estratti tal-pjanti ffukaw fuq l-istandards ta 'kwalità tal-prodotti. Wara l-promulgazzjoni tal-Ispeċifikazzjonijiet Tekniċi, l-intrapriżi rilevanti għandhom jieħdu l-proċess ta 'estrazzjoni bħala l-kontenut ewlieni għall-ftehim standard.
Peress li l-istandards tal-grupp attwali u l-istandards tal-industrija għall-estratti tal-pjanti jiffokaw prinċipalment fuq ir-rekwiżiti tal-kwalità tal-prodott, id-deskrizzjonijiet komuni tal-proċess tal-estrazzjoni huma relattivament sempliċi, bħal materja prima li tiġi estratta, ikkonċentrata, estratta, imnixxfa bl-isprej, imfarrak, imħallta u ppakkjati biex jiffurmaw prodotti, li m'għandu l-ebda effett ta 'gwida fuq passi tekniċi importanti fil-proċess ta' produzzjoni, ma jwassalx għal produzzjoni standardizzata, m'għandux traċċabilità, u jikkawża problemi kbar għas-superviżjoni ta 'kuljum.
Wara r-rilaxx tal-Ispeċifikazzjonijiet Tekniċi, l-istandards ta 'kwalità għall-estratti se jkunu aktar speċifiċi f'termini ta' deskrizzjoni tal-proċess, aktar vinkolanti u prattiċi. Meta jkun meħtieġ, l-intrapriża teħtieġ li tipprovdi ċ-ċart tal-fluss tal-proċess u tiġbed il-parametri tekniċi bħad-deskrizzjoni tal-proċess tal-ipproċessar.
It-tielet, il-proċess ta 'estrazzjoni huwa aktar standardizzat. Skont id-dispożizzjonijiet tal-Ispeċifikazzjonijiet Tekniċi, il-proċess ta 'estrazzjoni jeħtieġ li jkollu fluss ta' proċess ċar, parametri ta 'punti ta' kontroll kritiċi tal-proċess, u indikaturi tekniċi, li jistgħu jkunu aktar standardizzati u traċċabbli, li jwasslu għall-ġestjoni tal-produzzjoni tal-intrapriża nnifisha u l-ispezzjoni tad-dipartiment tas-superviżjoni u l-ġestjoni tas-suq.
Ir-raba ', l-istess tip ta' estratt huwa aktar faċli biex jiġi standardizzat. Fil-preżent, il-biċċa l-kbira tal-estratti tal-pjanti huma prodotti skont standards tal-intrapriża, standards tal-industrija, jew l-istandards għall-estratti mediċinali meta jiddikjaraw ikel għas-saħħa. L-istess materja prima se jkollha proċessi multipli, kundizzjonijiet ta 'produzzjoni differenti, u speċifikazzjonijiet tal-prodott ma jistgħux jiġu unifikati. Wara r-rilaxx tal-Ispeċifikazzjonijiet Tekniċi, il-proċess tal-istess estratt se jiġi ttrasformat f'metodu ta 'estrazzjoni aħjar, u finalment se tiġi ffurmata sitwazzjoni ta' suq unifikat u speċifikazzjonijiet tal-prodott bażikament konsistenti.
Il-ħames, teknoloġiji ta 'estrazzjoni ta' livell baxx se jiġu eliminati. Mill-perspettiva tal-estrazzjoni u l-utilizzazzjoni tal-materja prima, dawk l-intrapriżi biss li għandhom riċerka fit-tul dwar il-proċess ta 'estrazzjoni u sabu kundizzjonijiet sperimentali aħjar se jkollhom kontroll aħjar tal-proċess u jiksbu estratti aktar stabbli u ta' kwalità għolja, filwaqt li intrapriżi low-end se eventwalment jiġu eliminati.
Insiders tal-industrija jemmnu li r-rilaxx tal-Ispeċifikazzjonijiet Tekniċi jista 'jippromwovi l-iżvilupp b'saħħtu tal-industrija tal-estratt tal-pjanti, iħeġġeġ lill-intrapriżi jesploraw u jiżviluppaw aktar ingredjenti ġodda permezz ta' trasformazzjoni u ottimizzazzjoni tal-proċess, itejbu l-istandards tal-kwalità tal-prodott u jtejbu l-kompetittività tas-suq.
Ara China Food News (14 ta’ Novembru 2022, edizzjoni 6) għad-dettalji
