Permezz tal-applikazzjoni ta 'ibbliċjar f'temperatura għolja u teknoloġija tal-ħami f'temperatura baxxa, Kintai jiġbor, inaddaf u jneħħi impuritajiet minn materja prima tal-weraq tal-mango, ibbliċjar f'temperatura għolja, ħami f'temperatura baxxa u serje oħra ta' proċessi, bl-għajnuna tal-iżvilupp u titjib tat-teknoloġija tal-ipproċessar tal-materja prima tal-weraq tal-mango.
Meta mqabbel mal-metodu tradizzjonali ta 'ġbir ta' weraq imnixxef mis-siġar tal-mango, jew direttament tnixxif ta 'weraq frisk wara l-ġbir, il-materja prima tal-weraq tal-mango ta' Kintai wara t-tneħħija ħadra għandhom il-vantaġġi li ġejjin:
1. Bħala riżultat ta 'ibbliċjar f'temperatura għolja, jista' istantanjament inattiva l-ossidasi fil-weraq tal-mango u jipprevjeni aktar dekompożizzjoni ossidattiva ta 'mangiferin. Ħami f'temperatura baxxa jista 'jevita dawl tax-xemx dirett u jnaqqas il-kontenut ta' mangiferin fil-weraq tal-mango. L-ingredjenti effettivi tal-mangiferin fil-materja prima tal-weraq tal-mango aħdar u mnixxef huma 3-6 darbiet daqs dawk fl-ipproċessar tradizzjonali.
2. Il-materja prima tal-weraq tal-mango aħdar u mnixxef huma weraq tal-mango frisk li jinġabru u jiġu pproċessati b'mod ċentralizzat. Ħami f'temperatura baxxa jista 'jintuża għal proċessar kontinwu biex titnaqqas il-ħsara tal-moffa u l-kamla kkawżata mit-tnixxif naturali.
3. Il-weraq tal-mango ħodor u mnixxef jistgħu jinħażnu f'disa 'xhur, u l-kontenut ta' mangiferin huwa stabbli, li jista 'jirrealizza produzzjoni s-sena kollha u produzzjoni u provvista sostenibbli ta' prodotti.
4. Mangiferin prodott minn weraq tal-mango aħdar u mnixxef għandu spiża ta 'produzzjoni aktar baxxa minħabba kontenut għoli ta' materja prima.
