Parti 1. X'inhiGardenia Kulur Isfar?
Crocin huwa kulur naturali ta 'l-ikel estratt mill-frott imnixxef u matur ta' Rubiaceae Gardenia jas minodes skond prinċipji moderni ta 'bijoinġinerija u proċess ta' produzzjoni uniku ta 'teknoloġija għolja.
Trab isfar Gardenia huwa ġeneralment trab isfar oranġjo jew likwidu isfar skur. Il-komponenti ewlenin tiegħu huma crocin u crocetin. Huwa karotenojdi rari li jinħall fl-ilma, u s-soluzzjoni milwiema tiegħu hija isfar tal-lumi.
Parti 2. Karatteristiċi ta' Gardenia Yellow Pigment:
⒈Stabbiltà tajba, qawwa qawwija tal-kulurIl-pigment isfar Gardenia għandu reżistenza tajba għat-tnaqqis, reżistenza mikrobjali tajba, reżistenza għad-dawl u reżistenza għas-sħana, bażikament kulur mhux mibdul fil-medda tal-valur tal-pH 4-11, stabbli għal joni tal-metall; żebgħa għal lamtu u proteina L-effett huwa tajjeb.
2. Sigurtà tajbaGardenia għandha storja ta 'eluf ta' snin ta 'użu fiċ-Ċina. In-nies jużaw il-gardenia biex jagħmlu t-te, u jaqtgħuha bil-malt, tliet dregs, u chrysanthemum bħala xarba għall-prevenzjoni ta 'heatstroke. Fl-1998, il-Ministeru tas-Saħħa ħabbar il-lista ta 'varjetajiet li huma kemm ikel kif ukoll mediċina, u Gardenia hija l-ewwel lott. Il-laqgħa ta 'diskussjoni standard tal-kulur tal-ikel bejn iċ-Ċina u l-Ġappun saret f'Beijing mhux twil ilu. Il-kontenut ta’ din il-laqgħa huwa li ċ-Ċina u l-Ġappun se jiddiskutu u jgħaqqdu l-istandards ta’ Monascus Red u Gardenia Yellow, u mbagħad jirrappurtaw b’mod konġunt lill-Organizzazzjoni tal-Ikel u l-Agrikoltura tan-Nazzjonijiet Uniti u lill-Kumitat Konġunt ta’ Esperti tal-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa dwar l-Addittivi tal-Ikel (JECFA ). Wara evalwazzjoni mill-organizzazzjoni, standards tekniċi internazzjonali tal-kwalità tal-prodott sesswali. B'dan il-mod, isfar tal-gardenia jista 'jintuża b'mod wiesa' mad-dinja kollha.
3. Nutrittiv, Il-komponenti ewlenin tal-isfar tal-gardenia huma crocin u crocetin, li huma karotenojdi rari li jinħallu fl-ilma li huma assorbiti faċilment mill-ġisem tal-bniedem u jistgħu jiġu kkonvertiti f'vitamina A fil-ġisem tal-bniedem. Jista 'jissupplimenta n-nuqqas ta' vitamini fil-ġisem tal-bniedem u huwa aġent tal-kulur nutrittiv.
4.Għandu effett tal-kura tas-saħħa.Gardenia hija mediċina tradizzjonali Ċiniża użata b'mod komuni. Gardenia isfar għandu l-effett simili għall-gardenia. Għandu l-funzjonijiet li jneħħi s-sħana u n-nar, li jkessaħ id-demm u jippromwovi l-marrara, u jbaxxi l-kolesterol. Pigment naturali tal-pjanti kollha f'wieħed
