Parti 1. X'inhi Estratt tal-Werqa Shiso?
L-estratt tal-weraq tal-Perilla huwa l-estratt tal-weraq imnixxef tal-Perilla frutescens (L.) Britt, pjanta fil-familja Labiatae. L-ingredjent attiv ewlieni huwa ż-żejt tal-perilla, li għandu diversi funzjonijiet tas-saħħa u ntuża ħafna fil-mediċina, l-ikel, u ħwawar u industriji preservattivi.
Parti 2. Effetti farmakoloġiċi
1. Effetti sedattivi u analġeżiċi
Perilla aldehyde u stigmasterol sinerġikament għandhom attività sedattiva u analġeżika fl-estratt tal-weraq tal-perilla. Apierole tax-xibt iżolat mill-perilla jista 'jtawwal il-ħin ta' rqad indott minn cyclohexobarbital b'mod dipendenti mid-doża f'ċerta medda.
2. Effett kontra t-tumur
L-alkoħol perilla, estratt tal-weraq tal-perilla, jista 'jinibixxi l-attività tal-karċinoġenesi indotta mill-virus, jinibixxi b'mod sinifikanti l-inċidenza tal-kanċer tas-sider ikkawżat minn karċinoġeni kimiċi jew razez ta' tumuri trapjantati taħt il-ġilda, inaqqas il-piż u l-volum tat-tumuri, itawwal iż-żmien tad-dehra tat-tumur , u jinibixxi t-tkabbir tal-kanċer tas-sider u t-tkabbir taċ-ċelluli tat-tumur tal-fwied tal-firien.
3. Effett antipiretiku
L-amministrazzjoni orali ta 'decoction tal-weraq tal-perilla u infużjoni ġol-vini għandhom effett antipiretiku ħafif fuq fniek b'deni sperimentali kkawżat minn vaċċin tat-tifojde imħallat. Dan jista 'jkun relatat mal-istimulazzjoni tas-sekrezzjoni tal-glandola tal-għaraq.
4. L-effett fuq iz-zokkor fid-demm
Żejt perilla estratt tal-weraq tal-Perilla (prinċipalment li fih perilla aldehyde) jittieħed mill-ħalq wara 12-il siegħa ta 'strajk tal-ġuħ lill-fniek, li jistgħu jkabbru l-vini tad-demm fil-ġilda u jżidu z-zokkor fid-demm. Wara li tagħmel oxime (Oxim) b'perillaldehyde, l-effett tal-amministrazzjoni orali huwa aħjar minn dak taż-żejt perilla.
5. Effetti antibatteriċi u antivirali
L-estratt tal-weraq tal-Perilla, il-perillaldehyde u ċ-ċitral għandhom ukoll effett antibatteriku fuq fungi patoġeniċi tal-ġilda. Iż-żejt volatili tal-estratt tal-weraq tal-perilla għandu effett antibatteriku qawwi fuq Staphylococcus aureus f'batterji Gram-pożittivi u Escherichia coli f'batterji Gram-negattivi, speċjalment Staphylococcus aureus. Perilla zokk u estratt tal-weraq għandu effett inibitorju fuq batterji komuni. Barra minn hekk, perillaldehyde, pinene u limonene għandhom attività kontra Pseudomonas aeruginosa.
6. Effett anti-allerġiku
Is-sustanza anti-allerġika tal-weraq tal-perilla hija solubbli fl-ilma u reżistenti għas-sħana. Huwa komponent tal-fwieħa mhux volatili u għandu l-abbiltà li jinibixxi direttament il-produzzjoni ta 'TNF minn makrofaġi in vitro. L-estratt tal-weraq Perilla jista 'wkoll jinibixxi l-produzzjoni ta' IgE, jinibixxi l-produzzjoni ta 'antikorp DNP-IgE u antikorp IgE totali, iżda m'għandux effett fuq antikorp DNP-IgG.
7. Effett anti-infjammatorju
Meta tosserva l-effett tal-meraq tal-weraq tal-perilla fuq il-fattur tan-nekrożi tat-tumur (TNF), instab li l-meraq tal-weraq tal-perilla jista 'jnaqqas il-livell elevat ta' TNF fid-demm b'50 fil-mija għal 75 fil-mija. TNF huwa prinċipalment ċitokine mnixxija mill-makrofaġi, li għandu rwol importanti fir-rispons infjammatorju tal-antikorpi u d-difiża immuni. Madankollu, meta TNF ikun f'eċċess, jikkawża ħsara fit-tessuti, bidliet patoloġiċi u sintomi, bħal deni, anemija, emorraġija u nekrożi, u anke xokk. Għalhekk, meta t-TNF żejjed jiġi mrażżan, il-bidliet u s-sintomi patoloġiċi ta 'hawn fuq jistgħu jiddgħajfu jew jisparixxu.
8. L-effett fuq is-sistema respiratorja
Kechuan Biwen'an, li huwa magħmul prinċipalment minn estratt tal-weraq tal-perilla, għandu effett tajjeb antitussiv u antiasthmatic permezz tad-distribuzzjoni ta 'gass mediċinali u inalazzjoni.
9. Effett emostatiku
Perilla għandha effett ta 'promozzjoni fuq is-sistema endoġena tal-koagulazzjoni tad-demm.
10. Funzjonijiet oħra
Perilla aldehyde li jinsab fiż-żejt tal-perilla huwa komponent ta 'aroma uniku tal-weraq tal-perilla. Weraq tal-perilla jistgħu jtejbu l-fagoċitosi tal-makrofaġi, jinduċu interferon fil-ġisem, u għandhom l-effett ta 'funzjoni immuni. Weraq tal-perilla jista 'jnaqqas is-sekrezzjoni tal-mukus tal-bronki u jtaffi l-bronkospażmu.
Parti3. Applikazzjoni
1. Ikel
Iż-żejt essenzjali tal-weraq tal-Perilla jintuża ħafna fl-industrija tal-ikel, bħal togħma tal-ikel, antisettiku, antibatteriku, titjib tal-kulur u l-bqija. L-użu tal-pigmenti, il-komponenti tal-aroma u n-nutrijenti fiż-żejt essenzjali tal-perilla jistgħu jintużaw biex jiżviluppaw u jipproċessaw diversi ikel bħal frott konfettura, kandju, trab tal-weraq, żejt veġetali, kejkijiet, u xorb nutrittiv, jew jipproċessaw direttament weraq tal-perilla li jittieklu, bħal pickling , Platter, Ikel Moqli, Użu Imħallat, Trab Sħiħ, eċċ. Barra minn hekk, l-aċidu rosmariniku li jinsab fiż-żejt essenzjali għandu anti-ossidazzjoni qawwija u stabbiltà termali tajba. Fil-preżent, fil-Ġappun u l-Korea, iż-żejt essenzjali tal-perilla jintuża bħala tip ta 'ħwawar għas-soppa, stew u ħami. Bħala tip ġdid ta 'addittiv tal-ikel, se jikkontribwixxi għar-riċerka u l-iżvilupp ta' prodotti ġodda, itejjeb kontinwament il-kwalità tal-ikel bħal kulur, togħma u nutrizzjoni, jottimizza l-istruttura tad-dieta tar-residenti, u jippromwovi l-iżvilupp tal-industrija tal-ikel għal ċertu punt.
2. Mediċina
Jista 'jiġi applikat fil-mediċina u l-ikel tas-saħħa, u għandu potenzjal kbir fir-riċerka u l-iżvilupp tal-prevenzjoni tal-mard u l-ikel tas-saħħa. Iż-żejt essenzjali tal-weraq tal-Perilla għandu effetti tajbin għall-kura tas-saħħa, u ġie użat klinikament għat-trattament ta 'allerġiji, puplesija, infart mijokardijaku, infart ċerebrali, iperlipidemija, iperkolesterolemija, aggregazzjoni tal-plejtlits, u tumuri u kanċer. Bħala ingredjent bijoloġikament attiv, huwa miżjud mal-mediċini, li jtejjeb il-kwalità tal-mediċini sa ċertu punt, u jtejjeb b'mod sinifikanti l-effett terapewtiku, bħal mediċini antineoplastiċi, estratt tal-weraq perilla, perilla anti-tocopherol u prodotti oħra. Barra minn hekk, għandu wkoll effetti fuq is-saħħa bħalma huma l-anti-aging, il-protezzjoni tal-vista, it-titjib tal-intelliġenza u l-memorja, u t-titjib tal-irqad. Hija materja prima tal-ikel tas-sigurtà pubblika li ġiet approvata mill-FDA tal-Istati Uniti. Ta 'min isemmi li l-aċidu rosmarinic fiż-żjut essenzjali huwa kompost ta' aċidu fenoliku b'attivitajiet antikoagulanti, antibatteriċi, anti-infjammatorji, antivirali u oħrajn, u huwa intermedju farmaċewtiku multifunzjonali. Bħala ingredjent bijoattiv, għandu ħafna effetti u użi wiesgħa, u jipprovdi materja prima ġdida u ideat ġodda għall-qasam mediku.
3. Industrija
Żejt essenzjali Perilla se jsir post qawwi fl-iżvilupp tal-qasam industrijali. Bħala materja prima industrijali multi-funzjonali, ħielsa mit-tniġġis, ta 'kwalità għolja, mhux biss turi t-talenti tagħha fi prodotti kimiċi ta' kuljum għar-residenti, bħal kożmetiċi, fwieħa, aromaterapija, u xi prodotti ta 'kura ta' lussu ta 'livell għoli, iżda wkoll f' produzzjoni industrijali tqila, bħal verniċ tal-manifattura, żebgħa, żebgħa, u makkinarju. Żejt, tessuti tal-industrija ħafifa, apparat tal-ġilda u aspetti oħra ta 'benefiċċji ekonomiċi huma pendenti, b'potenzjal kbir għall-iżvilupp.
