Dihydromyricetin DMY

Dihydromyricetin DMYprodotta minn Kintai hija sustanza flavonojdi naturali minn Ampelopsis grossedentata. Ir-riċerka xjentifika moderna wriet li d-DMY għandu funzjonijiet bijoloġiċi multipli bħal antiossidanti, antibatteriċi u ipogliċemiċi, speċjalment fl-ikel funzjonali.

Il-karatteristiċi strutturali ta 'DMY jagħtuha proprjetajiet antiossidanti qawwija, iżda s-solubilità tagħha fl-ilma hija baxxa, li tillimita l-effiċjenza ta' l-assorbiment u l-utilizzazzjoni tagħha fil-ġisem. Skont ir-riċerka, il-bijodisponibilità tad-DMY hija ta 'madwar 31%, li jfisser li l-effetti farmakoloġiċi tiegħu huma diffiċli biex jiġu eżerċitati bis-sħiħ waqt l-applikazzjoni. Biex issolvi din il-problema, it-tim ta 'riċerka KINTAI wettaq esplorazzjoni fil-fond tat-teknoloġija ta' emulsifikazzjoni u komposti ta 'DMY din is-sena.

Għalkemm id-dihydromyricetin għandu ħafna effetti farmakoloġiċi sinifikanti, il-bijodisponibilità tiegħu hija estremament fqira minħabba s-solubilità, il-permeabilità u l-istabbiltà gastrointestinali baxxa tagħha.

• Solubilità baxxa:Is-solubilità tad-dihydromyricetin fl-ilma hija biss 0.7 mg/mL;

• Stabbiltà baxxa fl-ambjent intestinali:Dihydromyricetin huwa stabbli taħt kundizzjonijiet aċidużi (pH{{0}}), iżda huwa faċilment dekompost taħt kundizzjonijiet alkalini. Studji sabu li wara inkubazzjoni għal 2 sigħat taħt pH 8.0 u 9.0, iż-żamma ta 'DMY hija biss 25% u 5%, rispettivament. Il-fluwidu intestinali ż-żgħir huwa ambjent dgħajjef alkalin, għalhekk id-dihydromyricetin huwa instabbli u faċilment dekompost fl-ambjent tal-fluwidu intestinali.

• Bijodisponibilità fqira:Il-bijodisponibilità orali ta 'DMY hija fqira, 4.02%. Wara doża orali ta '100 mg/kg piż tal-ġisem ta' DMY, is-Cmax fil-plażma tal-firien hija biss madwar 80 ng/mL.

Fil-preżent, l-ammont kbir ta 'dihydromyricetin miżjud u s-solubilità fqira tiegħu fl-ilma jillimitaw l-applikazzjoni ta' ħafna forom ta 'dożaġġ tal-ikel. Għalhekk, l-iżvilupp u l-użu ta 'dihydromyricetin fl-ikel funzjonali għadhom limitati ħafna.

KINTAI kif itejjeb il-bijodisponibilità?
L-ewwel, tagħnaDihydromyricetin DMYjuża teknoloġija ta 'inklużjoni ta' rbit ta 'stat stabbli biex jimmira dihydromyricetin fil-kavità interna idrofobika ta' -cyclodextrin, filwaqt li l-qoxra idrofilika ta '-cyclodextrin tiżgura l-kompatibilità tagħha ma' sistemi milwiema. Wara t-trattament tat-teknoloġija tal-inklużjoni, id-dihydromyricetin jikseb qoxra idrofilika, li tista 'tifforma emulsjoni molekulari fl-ilma li tiġi assorbita aktar faċilment mill-ġisem tal-bniedem.

Barra minn hekk, il-persunal ta 'R&D tagħna sab li billi tgħaqqad DMY ma' Crephorm-RH40, MCT (trigliċeridi ta 'katina medja) u gliċerol, il-bijodisponibilità ta' DMY fl-ambjent alkalin ta 'l-imsaren tista' tiżdied b'mod sinifikanti għal 87%. Din il-forma S-DMY ġdida mhux biss ittejjeb l-assorbiment tagħha fil-ġisem, iżda wkoll ittaffi b'mod effettiv il-ħsara taċ-ċelluli tal-fwied ikkawżata minn ossidazzjoni intraċellulari/iżbilanċ antiossidant, li tipprovdi bażi soda għall-applikazzjoni ta 'dihydromyricetin fil-qasam tal-ikel funzjonali u l-farmaċewtiċi.

Biex tkompli ttejjeb il-prestazzjoni tal-applikazzjoni ta 'Dihydromyricetin DMY, it-tim ta 'riċerka tagħna esplora l-kompost tiegħu mal-fosfolipidi. Dan il-metodu ta 'taħlit jieħu vantaġġ mill-proprjetajiet idrofiliċi u lipofiliċi tal-fosfolipidi, li jippermetti li DMY jiġi maħlul u mxerred aħjar f'midja żejtnija. B'dan il-mod, mhux biss l-istabbiltà ta 'DMY titjieb, iżda wkoll in-nisġa u t-togħma tal-prodotti żejtnija huma mtejba. Ir-realizzazzjoni ta 'din it-teknoloġija tippermetti li d-DMY tagħna jilgħab b'mod aktar effettiv ir-rwol preservattiv u antiossidant tiegħu fix-xorb u ikel funzjonali ieħor.

Pereżempju, fil-qasam tax-xorb, it-teknoloġija ta 'taħlit ta' DMY u fosfolipidi tista 'ttejjeb b'mod sinifikanti l-istabbiltà u t-togħma tax-xorb, li tippermetti lill-konsumaturi jgawdu ikel Delicious filwaqt li jiksbu wkoll il-benefiċċji għas-saħħa ta' DMY. Dan il-metodu ta 'applikazzjoni innovattiv juri l-potenzjal kbir tad-DMY tagħna bħala addittiv tal-ikel funzjonali.

Żjut u xaħmijiet huma preżenti b'mod wiesa 'fl-ikel, iżda l-proprjetajiet ta' ossidazzjoni faċli tagħhom iqassru ħafna l-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'l-ikel. Matul il-proċess ta 'ossidazzjoni, żjut u xaħmijiet se jipproduċu radikali ħielsa u prodotti ta' ossidazzjoni tossiċi, li mhux biss jaffettwaw il-kwalità tal-ikel iżda jistgħu wkoll joħolqu theddida għas-saħħa tal-bniedem. Għalkemm antiossidanti sintetiċi tradizzjonali bħal BHA, BHT, TBHQ, eċċ huma effettivi biex jinibixxu l-ossidazzjoni taż-żejt, l-użu tagħhom huwa ristrett minħabba kwistjonijiet ta 'sikurezza.

Id-DMY tagħna, bħall-aċidu rosmariniku, għandu proprjetajiet antiossidanti naturali. Studji relatati wrew li DMY jista 'jtawwal b'mod sinifikanti l-perjodu ta' induzzjoni taż-żjut u x-xaħmijiet, speċjalment fil-lardu u żjut veġetali. L-effett antiossidant tiegħu huwa aħjar minn antiossidanti sintetiċi eżistenti. Dan jagħmel id-DMY mhux biss għażla sikura iżda għandu wkoll potenzjal wiesa 'ta' suq u jista 'jintuża b'mod wiesa' f'diversi ikel funzjonali b'ħafna xaħam.

F'XI'AN KINTAI BIOTECH INC, it-tim ta 'riċerka xjentifika tagħna huwa impenjat għall-estrazzjoni, purifikazzjoni u riċerka ta' applikazzjoni ta 'prodotti naturali bħal dihydromyricetin. Aħna mhux biss niffukaw fuq il-proprjetajiet bijoloġiċi ta 'DMY, iżda wkoll fuq il-prattiċità tiegħu fl-industrija tal-ikel. Permezz ta 'kooperazzjoni ma' universitajiet u istituzzjonijiet ta 'riċerka xjentifika, inkomplu navvanzaw il-progress tar-riċerka ta' DMY biex niżguraw il-kompetittività tagħha fis-suq.

Bl-avvanz kontinwu tat-teknoloġija u l-bidliet fid-domanda tal-konsumatur, l-applikazzjoni ta 'DMY fil-qasam tal-addittivi tal-ikel se tkompli tapprofondixxi. Fil-futur, se nkomplu nwettqu studji kliniċi fuq skala akbar biex nevalwaw bis-sħiħ l-effikaċja u s-sigurtà ta 'DMY. Fl-istess ħin, wara snin ta 'esplorazzjoni, aħna espandew ukoll l-oqsma ta' applikazzjoni ta 'DMY, inklużi mediċini, prodotti tas-saħħa u kożmetiċi, biex nilħqu l-ħtiġijiet diversi tas-suq.

★Jekk trid XIRI ta 'kwalità għoljaDihydromyricetin DMY, jekk jogħġbok tħossok liberu li tikkuntattjana fuqsales@kintaibio.comjew feedback fil-paġna li jmiss.